【鹿ロース】
・やわらかくて上質な赤身肉。
・ステーキ、焼き肉がオススメ。
※個体によりご希望のグラム数より前後する場合があります。
※店舗でも販売しているため、売り切れの場合があります。
※表示額1パック100gあたり
¥529
【鹿 ヒレ】
・通称内ロース。
・1頭から100gほどの希少部位。
・カツや焼き肉にオススメ。
※個体によりご希望のグラム数より前後する場合があります。
※店舗でも販売しているため、売り切れの場合があります。
※表示額1パック100gあたり
¥540
【鹿 モモ】
・シカのもも肉
・唐揚げや燻製、煮込みにおすすめ!
※個体によりご希望のグラム数より前後する場合があります。
※店舗でも販売しているため、売り切れの場合があります。
※表示額1パック100gあたり
¥421
【鹿 スネ】
・シカのスネ肉。
・煮込むとトロッとした食感に
※店舗でも販売しているため、売り切れの場合があります。
※個体によりご希望のグラム数より前後する場合があります。
※表示額1パック100gあたり
¥540
【鹿肉クラコウソーセージ】
・1本90gの3本セットのクラコウソーセージ
・クラコウソーセージとは?
ポーランドやドイツで好まれているクックドソーセージ。
粗びきの鹿肉に黒コショウとにんにくを加え、燻製・ボイルしたもの。
※店舗でも販売しているため、売り切れの場合があります。
¥1,296
【ボロニアソーセージ】
・1パック 210g
・イタリアのボローニャ地方で伝統的に作られてきたソーセージを豊田産の鹿肉100%で作りました。
※店舗でも販売しているため、売り切れの場合があります。
¥1,296
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